10月2日は
こんにちは。
TFの岡本です。
2021年10月2日。
どうやら検索してみると豆腐の日らしいのですが、我々としては豆腐の日でありトフの日。
特に狙っていたわけではないんですが…なんだか自然にこんなタイミングでの移転＆新店オープンになりました。
どうにか無事この日を迎える事が出来たのは、日頃支えてくださる、我々に付き合ってくださる皆様のおかげです。
皆様本当にありがとうございます。
移転先であり大家さんでもある、引退されたお豆腐屋の三井商店さんがご家族で来てくださったり、いつもTFに来てくださる方々や、一緒にお取り組みをさせていただいている方々のお顔を拝見する度に、ああ、続けてきて良かったなあと実感します。
少しずつスタッフも増えてきましたが、これからも真面目にふざけながら、ローカルとグローバルの間を行ったり来たりし、皆様の期待をいい意味で裏切り、TFという枠組みを押し広げていけるよう、僕らなりのやり方で、この五本木の地で精進していきます。
これからもTFを、どうぞ宜しくお願いいたします。
（最近商品紹介が少なくてすみません…。明日からちゃんとします。多分…。）
皆様のご来店を心よりお待ちしております。